2013/12/03

中華レストランとの接点構築とレシピ開発

日系調味料・日本酒企業の商品を使った中華料理を、同じ中華料理の料理長にレシピ開発を依頼。開発した中華レシピを、招待した中華レストランチェーンの総経理及び料理長に試食と各社プレゼンテーションを行い、以後の営業接点のきっかけとする。また、1ヶ月間開発したレシピを中華レストランにてメニューとしても提供。 […]