上海の火鍋レストランで感動するお店がある。知っている人も多いが、味や材料が良いだけが売りではない。予約が無いと１時間程待つ必要のあるその火鍋店は「HaiDiLao」（海底捞）。上海市内に数店舗ある。シューシャイン、ネイルカラー、スマホのフィルム貼り、インターネットスペース、キッズプレイスペース、囲碁やゲーム、ウエルカムドリンク＆フルーツ・・・。　これらこの火鍋店内での全て無料のサービスである。店員の自然な笑顔や対応、キメ細かな接客と相まって、来店客の満足した顔がこの店の凄さを物語る。日本でもない、このソフトとハードの充実した内容は必見の価値があり、今後益々成熟化する消費者の琴線に触れる事は間違いない。