弊社では、中国上海の「寿司居酒屋百蝶物語」にて石川県の食材や物産を活用した”石川美食祭 石川県応援ランチ企画”を数量・期間限定で実施しました。車麩・生麩・ゆず糀ドレッシング・くるみ・もろみの雫 粉醤油を活かしたランチセットと共に加賀棒茶を提供。毎日12食限定ですが、連日あっという間の売切れとなり現地中国人にも非常に好評でした。石川県食材を知って食べて頂く企画として成功を収めました。
NHK上海の取材もあり日本の地上波でもこの様子は放送されました。
NHK全国ニュースリンク: https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240304/k10014378661000.html
NHK金沢局ニュースリンク:https://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20240305/3020019376.html
引続き弊社は石川県復興の為に微力ながら協力を続けて参ります。