訪日外国人でも人気の”体験”！

今回弊社では日本の文化をより深く、”体験”を通して理解と親しみを持ってもらう試みとして、

中国上海で〖日本文化体験会〗企画を実施。

中国の方々も自らが参加し体験する事に非常に興味を持つ方も多く、今回二つの体験企画を実施しました。

１）日本食の代表でもある【寿司🍣】　”巻き寿司製作”体験　２）金箔で有名な石川県金沢箔貼り体験

巻き寿司は開催場所である「百蝶物語」の王料理長実演と指導の下、

蕎麦巻き寿司・カリフォルニアロール・エビマヨ細巻きの3種を。

金沢金箔貼りは石川県上海事務所湊所長による指導の下、金箔ハガキ制作を体験。

13名の参加者は、それぞれのアドバイスを基に自らが行う製作体験を楽しんでいました。

同時に石川県観光情報の発信、九谷焼や金箔アクセサリー、輪島塗商品などの伝統工芸品の紹介も行い、

和食文化と併せて石川県の魅力に触れてもらう機会としました。