2018年12月8日「第十五回日本の食と酒Salon」を和風居酒屋「鳥元」にて開催。今回は沖縄県上海事務所協力のもと、沖縄Salonの形で実施しました。
50名近くの中国人の方々は様々な沖縄料理と共に泡盛、シークワーサー、リキュールなどを満喫。沖縄踊りも披露され、参加者全員沖縄一色を体感しました。