2020/10/30

🟡🆕🟡 🍶「第十七回日本の食と酒Salon」出品企業募集

2021年1月22日-23日「第十七回日本の食と酒Salon」をオークラガーデンホテル上海(花园饭店(上海))「山里」にて開催致します。 申込み〆切:2020年12月18日 日本酒・焼酎・泡盛・リキュール酒、食材、調味料、陶磁器など出品ご参加下さい。 詳細などは「お問合せページ」よりお問合せ下さい。 […]
2019/12/16

🎆第十六回日本の食と酒Salon開催🎆

2019年12月14日「第十六回日本の食と酒Salon」を開催。 日本の洋食と11種類の日本酒、リキュールを愉しむ会に43名の中国人が参加されました。  
2018/12/10

🎆第十五回日本の食と酒Salon開催🎆

2018年12月8日「第十五回日本の食と酒Salon」を和風居酒屋「鳥元」にて開催。今回は沖縄県上海事務所協力のもと、沖縄Salonの形で実施しました。 50名近くの中国人の方々は様々な沖縄料理と共に泡盛、シークワーサー、リキュールなどを満喫。沖縄踊りも披露され、参加者全員沖縄一色を体感しました。 […]
2018/06/30

🎆第十四回日本の食と酒Salon開催🎆

2018年12月8日「第十四回日本の食と酒Salon」を「うなしゃぶ近藤」にて開催。今回はひつまぶしで有名な愛知県上海事務所協力のもと、地酒の山﨑合資、常滑焼、愛知県観光PRと三位一体の形で実施しました。当日は43名がうなしゃぶ近藤の各種うなぎ料理に舌鼓を地酒と共にうっていました。愛知県の焼き物であ […]
2018/06/25

🎆第十三回日本の食と酒Salon開催🎆

2018年6月20日「第十三回日本の食と酒Salon」を創作和食「SHARI」にて開催。人気のこの店は、昔の洋館をレストランに改装し、鳥生料理長によって生み出される様々な創作和食はシャリ(お米)を引き立たせる。Salonでは沖縄県のもずく、マグロなどの料理と共に、人気の”作””加茂鶴ゴールド”など計 […]
2017/09/30

🎆第十二回日本の食と酒Salon開催🎆

2017年9月27日「第十二回日本の食と酒Salon」を日本でも有名な、あの「なだ万」にて開催。本山料理長こだわり料理全8品に、奈良県の酒蔵である、「梅乃宿酒造」「五條酒造」が参加。同時に日本ビールのノンアルコールビール「龍馬」も提供された。当日は45名の和食好きな中国人・台湾人が参加し、なだ万の雰 […]
2016/06/05

大盛況!「日本の食と酒Salon」5月27日実施

2016年5月27日 上海市長寧区「土風炉」にて、「第五回日本の食と酒Salon」を実施した。来場者は参加費を払って参加、当日79名の中国人が日本食と日本酒を楽しみながら、それぞれの説明を聞いた。普段なかなか日本酒を飲む機会が少なく、また価格も高い為、接点の場が少ないが、当Salonの様な場で日本食 […]
2016/05/15

「日本の食と酒Salon」の実施

日本の食と日本酒を中心としたお酒の普及を目的とした、「日本の食と酒普及促進委員会」が主催する“日本の食と酒Salon”を5月27日上海「土風炉」にて実施します。この「日本の食と酒普及促進委員会」は、当Salon以外にも様々な普及の為の具体的活動を展開していきます。この事務局を弊社が行っており、ご興味 […]